Verlag: Komet
gebunden
144 Seiten, Format: 17 x 20,5 cm
ISBN-13: 978-3-89836-382-2
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Fränkische Küche
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Nicht nur zur schönen Sommerzeit, sondern das ganze Jahr über lohnt es sich, ins Land der Franken zu fahren und zwar aus kulinarischen Gründen. So zahlreich wie die Mundartgruppen, die dieser Landstrich zählt, so unterschiedlich ist seine Küche. An den Hängen der Main- und Tauber-Täler reifen die Trauben der charaktervollen erdigen Frankenweine, die durch ihre Abfüllung in die bauchigen Bocksbeutel Weltruhm erlangt haben. Franken ist aber auch das zweitgrößte Hopfenanbaugebiet Deutschlands und Städte die Kulmbach und Bamberg sind für ihre Biere berühmt.
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