Frisch kochen – jetzt!

Der neue Stern am Koch-TV-Himmel!

Der Koch: sympathisch, authentisch, ein Star als Fernseh-Koch bei der BBC, ab Herbst im deutschen Fernsehen
Die Produkte: das Beste aus der Region
Die Rezepte: gesund, aromareich, einfach erklärt und super-lecker

Gute Produkte aus der heimischen Region einfach und lecker zuzubereiten – das zeigt Valentine Warner in seiner TV-Kochsendung. Er streift mit Zuschauern und Lesern über Felder und durch Wälder, angelt in Flüssen und fischt an nahegelegenen Küsten. Der Senkrechtstarter trifft den Nerv der Zeit!

In Harmonie mit der Natur und den Jahreszeiten entstehen bei einem Minimum an Zeit und Aufwand köstliche Gerichte von der leichten Kürbissuppe bis zur deftigen Lammschulter mit Kräutern und Honig.Valentine Warners Liebeserklärung an Zutaten macht auf bodenständige Art und Weise Appetit. Sein Enthusiasmus für die Produkte der Saison ist einfach unwiderstehlich, Unterhaltung und Genuss sind garantiert!

Valentine Warner wuchs auf einer Farm in Dorset auf, studierte zunächst Kunst in Bath und Portraitmalerei in London. Seiner Leidenschaft, dem Kochen, konnte der sympathische Naturbursche jedoch nicht widerstehen und arbeitete fünf Jahre lang in verschiedenen Restaurants mit den renommiertesten Küchenchefs. Mit einem eigenen Catering-Service begeisterte Valentine Warner Kunden wie Yves Saint-Laurent oder Gucci, bevor er ein mexikanisches Restaurant in Notting Hill eröffnete. Valentine Warner ist ein kulinarischer Abenteurer - immer auf der Jagd nach den besten Zutaten der Region. Für seine Leser vereint er seine beiden Leidenschaften: Gutes Essen und Natur.

Edition Fackelträger gebunden mit Schutzumschlag, 120 farb. Abb. 256 Seiten, Format 18,9 x 24,6 cm ISBN-13: 978-3-7716-4414-7

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