Tapas

Temperamentvoll, köstlich, typisch spanisch

Spanische Lebensfreude - häppchenweise ein Genuss

  • 45 authentische Tapas-Rezepte: von kleinen Häppchen zu Wein und Bier bis hin zu sättigenden Tapas mit Fleisch und Fisch oder vegetarischen Tapas
  • Alle Rezepte mit leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und farbigem Foto
  • Ausführliche Einleitung mit einem kulinarischen Streifzug durch die spanische Tapas-Kultur
  • Die liebevolle Gestaltung und die stimmungsvollen Schmuckbilder machen Lust aufs Ausprobieren

Albóndigas, Boquerones und Pimientos - das kommt Ihnen spanisch vor? Ist es auch: Typisch spanisch! Die köstlichen kleinen Gerichte dürfen in keiner Tapas-Bar fehlen. Und auch in diesem Buch stehen Thunfisch-Bällchen, frittierte Sardinen und die beliebten kleinen Bratpaprikas natürlich mit auf der Karte. Ob als appetitanregendes Häppchen oder sättigende ración. Mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Warm oder kalt: Mit unseren 45 authentischen Tapas-Rezepten ist Urlaubsstimmung garantiert! Alle Rezepte sind sowohl mit der spanischen Originalbezeichnung als auch mit der deutschen Übersetzung betitelt. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen der Rezepte auch für Kochanfänger zum Kinderspiel. Die kompakte Einleitung mit einem kulinarischen Streifzug durch die spanische Tapas-Kultur liefert das notwendige Hintergrundwissen. Die liebevolle Gestaltung mit brillanten Farbfotos zu jedem Rezept und landestypischen Stimmungsfotos machen das Buch auch optisch zu einem Leckerbissen. ¡Qué aproveche - guten Appetit!

Zielgruppe:
Tapas- und Fingerfood-Fans; alle Liebhaber der spanischen und mediterranen Küche

Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
gebunden, farb. Abb.
96 Seiten, Format 21 x 24 cm
ISBN: 978-3-625-18052-4

7,99 EURO